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Bienvenue dans l'art raffiné de la gastronomie française où cuisiner du foie gras devient une célébration des sens. Traité comme un joyau de la cuisine, le foie gras séduit par sa richesse et sa texture onctueuse. Néanmoins, sa préparation requiert un savoir-faire spécifique pour en exalter la saveur délicate. Que ce soit pour une occasion […]
Nous avons tous été dans cette situation où nous ouvrons notre frigo et nous nous demandons quoi faire avec tous ces restes. Au lieu de les jeter, nous pouvons trouver des moyens créatifs de les utiliser dans nos plats. Cuisiner avec les restes de son frigo peut être économique, écologique et surtout délicieux! Dans cet […]
Le gaspillage alimentaire est malheureusement très présent dans nos foyers et cela a des conséquences néfastes sur l'environnement, notre portefeuille et la faim dans le monde. Selon les estimations, environ un tiers de la nourriture produite chaque année dans le monde est perdue ou gaspillée. C'est pourquoi il est important de faire des gestes simples […]
La nourriture est un élément essentiel de notre vie quotidienne. Nous sommes tous conscients de l'importance de manger des aliments sains et frais pour maintenir notre santé. Cependant, il y a des moments où nous avons besoin de conserver nos aliments plus longtemps, soit parce que nous avons acheté en vrac, soit parce que nous […]